Am 10. März durften die 3. Klassen der MS Sillian im Zuge einer Betriebsbesichtigung in der Sillianer Hofer-Filiale einen Blick hinter die Kulissen werfen.
Regionalleiterin Frau Astrid Fehringer und Filialleiterin Frau Elisabeth Walder führten uns durch das Geschäft und gaben uns interessante Informationen. So erfuhren wir, dass der Backautomat über eine App bedient wird. Diese gibt genau die Anzahl und Art des Gebäcks vor, das zu bestimmten Zeiten aufgebacken wird.
Freundlich wurde uns das neue Pfandsystem erklärt und wir durften die Pfandautomaten auch von der Rückseite sehen, wo Kisten, Flaschen und Dosen über Förderbänder ins Lager transportiert werden. Dosen werden im Automaten zusammengedrückt und in einem großen Sack gesammelt, alles andere muss vom Personal händisch verräumt werden.
In der Kühlkammer konnten wir fühlen, dass die Lebensmittel bei Minusgraden sorgfältig gelagert werden. Kartonpresse und Putzmaschine wurden auch besichtigt.
An der Kasse erfuhren wir, dass bei Hofer Kopfrechnen gefragt ist. Das Rückgeld müssen Kassiere/Kassierinnen selbst ausrechnen.
Wo die Waren im Geschäft platziert werden, gibt die Zentrale vor. Die tägliche Lieferung muss vom Personal rasch eingeräumt werden.
Am Schluss der Führung gab es Getränke und etwas Süßes.
Wir bedanken uns herzlich für den interessanten Einblick in die Abläufe im Supermarkt.
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